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第85章(1 / 2)

&esp;&esp;只是为何独独偏爱醉仙楼的美食?

&esp;&esp;众人不解,陆令嘉更加不解。

&esp;&esp;自从她遇见这个反派王爷后,那是一个小心翼翼,就怕行差踏错一命呜呼。

&esp;&esp;对他那叫一个嘘寒问暖,殷勤备至。

&esp;&esp;况且——

&esp;&esp;这本小说她已经看了不下三遍,书中也没写这反派这么爱好美食啊?

&esp;&esp;陆令嘉甩甩脑袋,把这些乱七八糟的想法抛诸脑后。

&esp;&esp;现在最重要的还是把眼下的这顿宴席做好。

&esp;&esp;到了醉仙楼就有了不少帮手,这里灶台上的东西齐全,操作起来也更加方便了。

&esp;&esp;她把带来的卤水一分为二。

&esp;&esp;一部分将焯水好的食材放进去小火慢炖。

&esp;&esp;另一部分,将鸭血、猪耳朵等这些不常见的食材放一锅里炖煮。

&esp;&esp;这些达官贵人们都颇为讲究,陆令嘉不知道他们饮食习惯,想着还是区分一下比较好,也避免到时候有什么意外发生。

&esp;&esp;备菜是一件极其麻烦的事情。

&esp;&esp;好在她今儿把张婶和吴婶都叫来充当帮手,还有方大厨也早早地在一边摩拳擦掌插空找着活干。

&esp;&esp;两个婶子也算手脚麻利的人,没多久就把几样蔬菜都洗净切段了。

&esp;&esp;陆令嘉那边也已经做上萝卜丸子了。

&esp;&esp;冬吃萝卜夏吃姜。

&esp;&esp;天气渐渐转凉,这个时候吃萝卜也是极好的。

&esp;&esp;白萝卜切头去尾切成细丝,再用手紧紧握住挤去水分。

&esp;&esp;切成碎粒的五花肉和萝卜丝混在一起,又拌好各种调料,掺到打了鸡蛋的面粉中,搓成一个个小丸子。

&esp;&esp;热油沸腾,再将包好的萝卜丸子放入油锅中炸成金黄色,就用笊篱捞出来把油沥干,外酥里嫩,满口留香。

&esp;&esp;方大厨在一旁看着,不住地感慨:“师父,您怎么能把这些普通的菜品想出这么多做法啊!”

&esp;&esp;陆令嘉笑笑不说话,因为她是站在巨人的肩膀上啊。

&esp;&esp;现代短视频发达,她又经常在全国各地奔波。

&esp;&esp;吃遍了全国最地道的美食,也看过了无数个世界名厨上传的教程。

&esp;&esp;她这还只是小露一手,要是真把现代美食搬出来,那可不得馋死他们!

&esp;&esp;第40章 不经查啊,是真的经不住……

&esp;&esp;忙过辰时,大部分的菜色都已经备下了。

&esp;&esp;就连后面加进去的食材在卤水里炖煮了好长一段时间,慢慢渗入味了。

&esp;&esp;酒楼外早已被密密麻麻的人群围住,堵着门不停地询问:

&esp;&esp;“掌柜的,这是又上什么新菜了?”

&esp;&esp;“这也太香了,我隔着街那头都闻到了。”

&esp;&esp;也有人趁机起哄两声:“老程,你这可不地道。楚老爷来你这设宴你才把好东西拿出来,合着我们这些老顾客都没资格吃是吧?”

&esp;&esp;程掌柜连连告饶:“我说各位,这也是我们这的大厨刚刚才做出来的新菜,还不知道味道如何呢,等明儿我请诸位吃酒。”

&esp;&esp;对面春风阁的林掌柜挤在人群里冷哼一声。

&esp;&esp;他早就看这个姓程的不顺眼了。

&esp;&esp;以前两家酒楼的菜都做得不相上下。

&esp;&esp;怎么他醉仙楼的方大厨就突然开了窍?做出这等美味来?

&esp;&esp;他反正是不信的。

&esp;&esp;方大厨什么水平他能不知道吗?

&esp;&esp;两家本来都是同一起跑线的,这醉仙楼突然就弯道超车,一跃成为崖州城最顶尖的酒楼了。

&esp;&esp;不少食客尝过醉仙楼的菜后再来春风阁,还会吐槽他们的菜肴难吃!

&esp;&esp;林掌柜是恨得牙痒痒。

&esp;&esp;偏偏两家酒楼就互相开在对面,算是打了擂台。

&esp;&esp;如今这醉仙楼宾朋满座,还傍上了平南王这座靠山,他怎么能不气?!

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