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第346章(1 / 2)

&esp;&esp;大?梁饮食使用的调料,以盐、葱、蒜、醋、酱油、黄酒为主。花椒、胡椒是大?户人家才用的昂贵材料,陈皮、香叶、八角、桂皮等等过去是药材。

&esp;&esp;悦屏袭首先发明了卤大?肠,让他的族叔卖过去没人吃的猪肠。

&esp;&esp;之后又?发明了绵白糖,转卖白糖赚了一笔大?钱。他?用这笔钱,在敬县开学堂,建点心工坊,在县城建起了酒楼……

&esp;&esp;所以这就更神奇了,目前他?可不是王夫,就是个商人。且他刚创业时,因都为悦家子,悦溪便已经被当地人拿来与他做比了。后来他?生意越做越大?,将两人放在一块儿说嘴的,也?就越发多了。

&esp;&esp;大?黑鱼自身对人的身份高低是一眼?看淡的,但他?很了解这些道?道?,且并不忌讳将之拿来利用。以他?对人的了解,正常人谁敢这么比?跟悦屏袭有仇吧?若是真正常,以悦家的家风,即便已经把悦溪逐出?家门,这时候也要去警告悦屏袭,甚至管束起来,不让他?生事,同时压下传闻。

&esp;&esp;至于景王,无论这小子是敖昱的哪个侄子,反正正常侄子是不敢接触悦屏袭的,和他?结为伴侣更是荒谬。这已经是和碌王结仇了。即便无心皇位,谁愿意跟一个碌王这样的强权藩王叔叔结怨?

&esp;&esp;若有心皇位……政治眼?光不至于差到这种地步吧?

&esp;&esp;真爱?是怎么在得知对方的身份后,不滚得远远的,还爱上对方的?一直不知道?对方身份,爱上时已经迟了?好像更傻了。

&esp;&esp;小月亮又?戳:“什么点心?酒楼卖什么的?”

&esp;&esp;“五仁白皮。”

&esp;&esp;“还好……吧?”小月亮对糕点没有歧视,五仁白皮其?实也?挺好吃的,虽然他?只会在实在没得吃的时候,才会吃这个馅的。

&esp;&esp;敖昱摸摸他?的头,敖昱爬起来,在那堆本子里翻了翻:“这是酒楼的菜单。”

&esp;&esp;“这个不错~酒楼会火爆……看来也?是有原因的。”

&esp;&esp;菜单打头的就是东坡肉,旁边还有小故事,说是悦屏袭造访住在山上东坡的友人,特意为友人所做。修仙世界的大?师兄,就给他?做过东坡肉,酥软香糯,酱香扑鼻,他?其?实更喜欢吃汤料拌饭。当时大?师兄当然对他?说过东坡肉的由来,且东坡肉最?早是盐水煮猪头肉,而非红烧。

&esp;&esp;第?二道?叫花鸡,悦四?郎见乞丐可怜,随手以黄泥裹鸡,教导之。

&esp;&esp;教导乞丐偷鸡???

&esp;&esp;第?三道?酸菜鱼,悦四?郎言“黑鱼为最?”。

&esp;&esp;小月亮彻底知道?,这是个什么人了。和他?们差不多,魂魄有点问题。

&esp;&esp;厨子,手艺人,比读书人还需要时间的积累。

&esp;&esp;尤其?许多菜谱与烹饪、调味的方法,都是各家数代传承,甚至传子不传女的。

&esp;&esp;“今天晚上吃边炉。”敖昱道?。

&esp;&esp;“好的!”

&esp;&esp;“是不是想吃东坡肉了?”

&esp;&esp;“嗯!”

&esp;&esp;“明天炖。”

&esp;&esp;吃着羊肉边炉,小月亮忽然想起了什么:“他?建了工坊和酒楼?”

&esp;&esp;“嗯。”

&esp;&esp;“他?改商籍了?”

&esp;&esp;“没有。”

&esp;&esp;“……他?买了酒榷吗?”

&esp;&esp;“我查了敬县酒榷的数量,应该是没买。”

&esp;&esp;大?梁有着严格的户籍制度,百姓“各在其?籍各安其?命”。虽然没明确地把户籍分出?高低贵贱,但所有无法参加科举的身份,基本上都被认为是贱籍,比如衙役——万般皆下品,唯有读书高。至于皇族的玉碟,当然算是“贵籍”。

&esp;&esp;军户开国之初也?不允许科举,还是先帝给改的能考了,但同为军户的衙役(包括皂吏、仵作、更夫等)却不算在内。

&esp;&esp;商籍在贱籍之列,刚开国那时候,商人都得穿麻布衣裳,家里多有钱都不能穿丝绸。一入商籍,三代之内不可科举。很多大?商人孩子刚生下就名义上过继给同宗的民籍,但还在自家养着。孩子长大?了,看情况或继承家族,或参加科举。

&esp;&esp;寻常人买卖点东西,是不会把你打成商籍的,街

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